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Description

Polvo de Aceite de Oliva Virgen Extra y Albahaca 50gr en tarro de cristal

En Esencia Andalusí elaboramos sólo Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta calidad porque nos gusta hacer bien las cosas y nos sentimos orgullosos cuando disfrutas de nuestros productos.

Nuestro Polvo de Aceite de Oliva Virgen Extra y Albahaca 50gr es el resultado de un proceso llamado microencapsulación, que crea las micropartículas que forman este preciado producto. Su principal virtud es que preserva el aceite durante más tiempo y lo protege retrasando su oxidación. El encapsulamiento hace que mantenga todas sus propiedades, así que este polvo es igual de saludable que el aceite líquido.

Al llevarlo a la boca el polvo de aceite no se nota, directamente se deshace, aportando de esta manera a los alimentos un sabor y una textura realmente agradables. Por todo ello, sirve tanto para platos fríos como para platos calientes.

Usos en cocina

Es ideal para salsas, sopas, cremas y verduras. Pruébalo, por ejemplo, para rematar tus salmorejos, notarás la diferencia.

Es perfecto también para aderezar carnes y pescados, potencia su sabor y les aporta una textura única.

Puedes servirlo como acompañamiento de canapés o simplemente añádelo a tus ensaladas, este polvo casa muy bien con cualquier tipo de cocina, desde la tradicional a la moderna y gourmet.

Se puede usar también en cócteles y postres. Mejorará la consistencia de tus natillas y de un sin fin de recetas.

En Esencia Andalusí disponemos de distintas variedades de Polvo de Aceite de Oliva Virgen Extra, elige la variedad que más te guste.

Este producto está producido y envasado en Jaén y te garantizamos al 100% que es un producto de España.

Para conocer más sobre la opinión que tienen nuestros productos, puedes acceder al siguiente reportaje que nos ha dedicado la Web de Andalucía Información.